La historia
Late-harvest red wine. A rich chocolatey intensity with bright notes of cherry and black currant.
Información general
- Uvas
- Merlot 100%
- Duración estimada
- 10 Years
- Agricultura
- Convencional
- Alcohol
- 16,5 % vol
- Elaboración del vino
- Barricas nuevas <70 % (0 meses)
- Embotellado
- 1 de octubre de 2025
- Azúcar residual
- 0,5 g/l
- Acidez total
- 3,4 g/l
- Filtración
- No
Origen y producción
- País de origen
- Azerbaiyán
- Región de origen
- Savalan Valley
- Altitud
- 400 m sobre el nivel del mar
- Edad media de las vides
- 20 años
- Sistema de formación
- Guyot
- Riego
- Goccia
- Rendimiento por hectárea
- 80
Impacto medioambiental y sostenibilidad
Huella de carbono
0.8 kg CO2/bottle
Información nutricional
| Valor energético | 577 kJ / 138 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0 g |
| Acidez total | 3,4 g/l |
- Maridajes
- Red Meat · Mushroom risotto · Aged cheese · lamb chops · dishes with fennel or thyme
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SAVALAN – ASPI Winery
Contactos
SAVALAN – ASPI Winery
- Dirección
- Qaradeyin 3600
Savalan
Azerbaigian
Abrir en mapas ↗ - Página web
- savalan.az
- Correo electrónico
- no@email.com
- Redes sociales
Datos facilitados por el productor · actualizado el 1 de octubre de 2026