Il racconto
Late-harvest red wine. A rich chocolatey intensity with bright notes of cherry and black currant.
Informazioni generali
- Vitigni
- Merlot 100%
- Longevità stimata
- 10 Years
- Agricoltura
- Convenzionale
- Alcol
- 16,5 % vol
- Vinificazione
- Barrique nuove <70% (0 mesi)
- Imbottigliato
- 1 ottobre 2025
- Zuccheri residui
- 0,5 g/l
- Acidità totale
- 3,4 g/l
- Filtrazione
- No
Origine e produzione
- Nazione di origine
- Azerbaigian
- Regione di origine
- Savalan Valley
- Altitudine
- 400 m s.l.m.
- Età media delle viti
- 20 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 80
Impatto ambientale e sostenibilità
Impronta carbonica
0.8 kg CO2/bottle
Valori nutrizionali
| Energia | 577 kJ / 138 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sale | 0 g |
| Acidità totale | 3,4 g/l |
- Abbinamenti
- Red Meat · Mushroom risotto · Aged cheese · lamb chops · dishes with fennel or thyme
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SAVALAN – ASPI Winery
Contatti
SAVALAN – ASPI Winery
- Indirizzo
- Qaradeyin 3600
Savalan
Azerbaigian
Apri nelle mappe ↗ - Sito web
- savalan.az
- no@email.com
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Dati forniti dal produttore · aggiornati il 1 ottobre 2026