A história
Late-harvest red wine. A rich chocolatey intensity with bright notes of cherry and black currant.
Informações gerais
- Uvas
- Merlot 100%
- Vida útil estimada
- 10 Years
- Agricultura
- Convencional
- Álcool
- 16,5 % vol
- Vinificação
- Barricas novas <70% (0 mês)
- Engarrafado
- 1 de outubro de 2025
- Açúcar residual
- 0,5 g/l
- Acidez total
- 3,4 g/l
- Filtragem
- Não
Origem e produção
- País de origem
- Azerbaijão
- Região de origem
- Savalan Valley
- Altitude
- 400 m acima do nível do mar
- Idade média das videiras
- 20 anos
- Sistema de treinamento
- Guyot
- Irrigação
- Goccia
- Rendimento por hectare
- 80
Impacto ambiental e sustentabilidade
Pegada de carbono
0.8 kg CO2/bottle
Informações nutricionais
| Energia | 577 kJ / 138 kcal |
| Gordura | 0 g |
| dos quais saturados | 0 g |
| Carboidratos | 4 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteína | 0,1 g |
| Sal | 0 g |
| Acidez total | 3,4 g/l |
- Harmonizações
- Red Meat · Mushroom risotto · Aged cheese · lamb chops · dishes with fennel or thyme
Outros vinhos a serem descobertos
SAVALAN – ASPI Winery
Contatos
SAVALAN – ASPI Winery
- Endereço
- Qaradeyin 3600
Savalan
Azerbaigian
Abrir no mapa ↗ - Site
- savalan.az
- no@email.com
- Redes sociais
Dados fornecidos pelo produtor · atualizado em 1 de outubro de 2026